Кухонный рабочий в ГБОУ Школа № 55 Горловки

ГБОУ "Школа № 55 городского округа Горловка" Донецкой Народной Республики приглашает на должность кухонного рабочего. Предоставляется полная занятость с графиком полного рабочего дня, специфические требования к опыту или профильному образованию не предъявляются.

Что предстоит делать:

• поддерживать санитарную чистоту пищеблока, инвентаря и технологического оборудования;
• осуществлять первичную обработку овощей и доставку сырья из овощехранилища и кладовой;
• вскрывать разную тару (ящики, мешки, банки) и выгружать продукты;
• помогать на этапе производства блюд, активно используя оборудование;
• транспортировать готовые блюда к раздаче и перемещать тару внутри кухни;
• проводить тщательную мойку посуды, холодильников, стеллажей и уборку территории;
• заполнять котлы водой и участвовать в сдаче тары.

• правила охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;
• основы гигиены и правила безопасного использования моющих средств;
• назначение кухонной посуды, инвентаря и техники по маркировке;
• технологии включения/выключения оборудования и правила перемещения продуктов;
• концентрации и виды используемых дезинфицирующих составов.