Начальник кормоцеха в ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА "МОРГАУШСКАЯ"

Должность: руководитель производственного участка по изготовлению кормов на птицефабрике в Б. Сундыре.

Требования к кандидату: наличие среднего профессионального образования. Вы должны разбираться в технологиях производства кормов, рецептурах и нормативах качества. Важно знать, как функционирует оборудование кормоцеха (дробилки, смесители, грануляторы, дозаторы), понимать роль компонентов в рационах животных. Ищите сотрудника с навыками планирования, бюджетирования и оптимизации процессов. Нужен уверенный пользователь ПК (офисные пакеты, специализированное ПО для учёта). Знание нормативной базы в сфере кормопроизводства, ветеринарного и санитарного контроля обязательно. Ожидается лидерский потенциал: умение организовать коллектив, мотивировать персонал, принимать решения в сложных ситуациях, обладать аналитическим складом ума и высокой ответственностью.

Что предстоит делать:

• Организовывать и курировать процесс производства кормов строго по утверждённым рецептурам и стандартам.
• Планировать задачи цеха, распределять рабочие поручения между сотрудниками.
• Следить за соблюдением технологических регламентов, контролировать расход сырья и выход готовой продукции.
• Мониторить качество как поступающего сырья (зерно, добавки), так и выпускаемых кормов.
• Обеспечивать выполнение санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности.
• Вести производственную отчётность (журналы, акты списания, отчёты о выпуске).
• Координировать взаимодействие с отделами снабжения, ветеринарии и животноводства для бесперебойной работы.
• Организовывать ТО и ремонт оборудования цеха.
• Участвовать в разработке новых и оптимизации существующих рецептур.
• Управлять персоналом: подбирать, обучать и оценивать эффективность работы сотрудников.
• Контролировать расход материальных ресурсов и снижать производственные затраты.