Ведущий специалист по организации общественного питания (вахта)

АО «ВЕРХНЕЧОНСКНЕФТЕГАЗ» ищет ведущего специалиста на вахтовый метод работы в Иркутске. Для участия в проекте необходимо высшее образование и подтверждённый опыт в сфере общепита от 3 лет.

Основной фокус работы:

• Организовать контроль качества и безопасности горячего питания для сотрудников Заказчика и персонала подрядных организаций на объектах присутствия.
  • Отслеживать реализацию блюд согласно цикличному меню и перечню готовых позиций.
    • Обеспечивать доступ к трёхразовому питанию через магазины продуктов первой необходимости.
• Проводить регулярные проверки соответствия стоимости блюд, их ассортимента и качества условиям действующих договоров.
  • Фиксировать замечания и оформлять результаты аудитов в виде актов.

Ключевые навыки: уверенное владение ПК, включая SAP, MS Office (Word, Excel, Outlook) и навыки работы в интернете.