Администратор зала в заведение общепита

Администратор зала — ключевая фигура в обеспечении высокого качества сервиса и достижения финансовых показателей заведения.

Ваши основные задачи:

• Управлять командой персонала и контролировать работу всех подразделений кафе
• Следить за строгом соблюдением стандартов обслуживания гостями
• Организовывать проведение заказанных мероприятий и банккетов
• Отвечать за продажи, рост среднего чека и выполнение плановых показателей выручки

Мы ищем кандидата, который:
Обладает средним профессиональным образованием и имеет опыт работы от 1 до 3 лет. Знает основы трудового и потребительского законодательства. Умеет работать с кассой и торговым оборудованием. Понимает принципы управления персоналом и правила эффективного клиентского обслуживания.