Повар-универсал в ЯММИ ГРУП (Верхнетемерницкий)

Повар-универсал — приглашаем к сотрудничеству специалистов в ресторанную сеть ЯММИ ГРУП.

Кандидат обязан:

• Осуществлять приготовление блюд и вести работу на кухне
• Выполнять панировку куриной продукции в строгом соответствии с установленными стандартами
• Контролировать правильность выкладки товаров и подготовку полуфабрикатов на своём рабочем месте
• Принимать и выдавать заказы, обеспечивать обслуживание гостей по стандартам заведения

Важно знать:

• Санитарные нормы пищевого производства
• Требования к товарному соседству
• Сроки хранения и реализации готовой продукции и полуфабрикатов
• Правила работы по технологическим картам

Опыт работы не требуется. Требуется среднее профессиональное образование, знание санитарных норм и умение следовать технологическим картам.