Старший смены собственного производства в Гипермаркет Магнит

Старший смены в Гипермаркет Магнит — ответственная позиция в сфере производства для кандидатов с опытом от 1 года.

Компания гарантирует: официальное трудоустройство с первого дня согласно ТК РФ, включая оплачиваемые отпуска и социальные льготы. Сменный график полной занятости. Бесплатная фирменная спецодежда и компенсация расходов на медкнижку. Корпоративное обучение и перспективы карьерного роста. Широкий пакет скидок для сотрудников и их семей (красота, авто, досуг, медицина) на всей территории страны. Развоз на такси в часы пик. Гибкость при переезде: возможность работать в любом из 4000+ городов сети без увольнения.

Основные задачи:

• Выполнять план продаж и контролировать уровень потерь сырья
• Обеспечивать высокое качество выпускаемой кулинарной и кондитерской продукции
• Соблюдать технологические карты и правила пищевой безопасности
• Управлять производительностью труда и графиком работы персонала цеха
• Контролировать санитарное состояние зоны ответственности и личную гигиену сотрудников
• Вести ежедневную отчетность и ставить задачи подчиненным
• Обучать новых работников и следить за исполнением внутренних стандартов