Медицинская сестра диетическая: контроль качества и составление меню

Приглашаем к сотрудничеству специалиста среднего звена для работы в сфере здравоохранения. Ключевые задачи:

• Организовывать хранение продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, проверяя их качество при приемке.
• Формировать сводные порционники на основе требований стационарных отделений.
• Выполнять функции врача-диетолога по контролю качества заготовок при его отсутствии.
• Разрабатывать с заведующим производством меню (дневное и недельное) и картотеку блюд.
• Рассчитывать калорийность рационов и составлять технологические раскладки для кухни.

Требования:
Высочайшая дисциплинированность, навыки коммуникации, среднее профессиональное образование. Занятость полная, график работы — полный рабочий день. Опыт работы не обязателен.