Повар в образовательный центр №3 «Звездие»

На вакансию повара приглашаем специалиста с опытом от 1 года и средним профессиональным образованием для организации питания в МАОУ «Образовательный центр №3 «Звездие» (г. Вольск).

Основные задачи:

• Приготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия для детей и сотрудников, соблюдая возрастные нормы и санитарные требования.
• Готовить рабочие места, инвентарь и оборудование к смене, следить за их состоянием.
• Формировать заявки на закупку продуктов, контролировать расход сырья и качество хранения.
• Разрабатывать меню и рецепты, учитывая особенности питания дошкольников.
• Выполнять приготовление первых, вторых блюд, салатов, выпечки и напитков по установленным технологиям.
• Контролировать безопасность готовой продукции и санитарное состояние пищеблока.

Требования к кандидату:

• Знание нормативных актов РФ в сфере образования и общественного питания.
• Понимание специфики готовки детской пищи, требований к порциям и обработке продуктов.
• Владение правилами хранения, учета продуктов и эксплуатации кухонного оборудования.
• Знание основ охраны труда, пожарной безопасности и личной гигиены.
• Опыт работы от 1 до 3 лет.

График работы — полный день.