Инженер-технолог в кондитерское производство

Внимание компании ООО "ГРУППА КОНДИТЕРСКИХ ФАБРИК "СЛАВЯНКА".

Наши ожидания от кандидата:

• Наличие высшего образования (бакалавриат) по профильной специальности.
• Глубокое понимание нормативной документации отрасли.
• Уверенные навыки работы на ПК.

• Обеспечивать бесперебойное соблюдение технологических регламентов и стабильно высокое качество выпускаемой кондитерской продукции.
• Полностью курировать производственный цикл: от входного контроля сырья до отгрузки готовых изделий.
• Проектировать рецептуры и разрабатывать техническую документацию, включая технологические карты и инструкции.
• Внедрять на линиях новые виды продукции, проводя необходимую проработку процессов.
• Осуществлять постоянный мониторинг технического состояния оборудования, контрольно-измерительных приборов и инвентаря.