Инженер-технолог в ООО "АТЛАНТИС ХЛЕБ" (Совхозное)

Инженер-технолог — ключевая роль в производственном процессе хлебобулочной отрасли.

Ваша роль:

• Разрабатывать и утверждать рецептурные карты, оформлять нормативную документацию (ТУ, СТП, ТТК).
• Формировать предложения по расширению линеек продукции и использованию новых ингредиентов.
• Анализировать рыночные тренды и конкурентную среду.
• Планировать расположение оборудования и расчет производственных мощностей.
• Внедрять ресурсосберегающие технологические режимы для оптимизации производства.
• Сопровождать развитие ассортимента и производственной базы.

Требования к кандидату:
Уровень общего среднего профессионального образования (ОСПО). Опыт успешной работы в сфере пищевой промышленности от 1 до 3 лет. Полное погружение в задачи, возможность влиять на качество и ассортимент продукции.