Технолог общественного питания

Обязанности:
Формирование меню с учётом пищевой ценности, ассортимента и цен.
Создание и актуализация технико-технологических карт для школьного, коммерческого питания и свободного выбора.

Требования:
Среднее специальное или высшее образование в сфере технологии общественного питания.
Опыт работы технологом от 1 года.
Знание санитарных норм и умение работать с технологической документацией.
Ответственность, внимательность, организованность, готовность к командной работе и обучению.