Оператор по производству крафтовых сыров в «Сыры Кубани» (г. Выселки)

Компания «Сыры Кубани» ищет ответственного специалиста для работы в сфере пищевой промышленности в городе Выселки.

Обязанности:

• Подготовка технологического оборудования к смене и его мойка по завершении работ.
• Контроль параметров и качества рассола, а также времени просаливания сырья.
• Наблюдение за процессом созревания крафтовых изделий: покрытие латексом и регулярные перевороты.
• Ручное формование продукции и органолептическая проверка качества прессования.
• Фасовка товара согласно инструкциям с визуальным контролем герметичности, маркировки и внешнего вида.
• Организация подготовительных работ для забора микробиологических проб.
• Поддержание санитарной чистоты на рабочем участке.

Требования:

• Ключевое качество — высокая дисциплинированность.

Условия:
Полная занятость, работа в две смены.