Повар в детский оздоровительный лагерь

Повар для работы в структуру дополнительного образования.

Требования к кандидату:

• Специальное среднее образование
• Действующая личная медицинская книжка
• Справка об отсутствии судимости (оформляется через МФЦ или портал Госуслуг в соответствии со ст. 351.1 ТК РФ)
• Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в образовательной сфере

• Готовить блюда по утвержденному меню с соблюдением всех технологических норм
• Следить за температурным режимом и временем обработки продуктов
• Выполнять поставленные задачи заведующим производством
• Осуществлять заготовку ингредиентов и полуфабрикатов на предстоящий рабочий день согласно плану
• Соблюдать правила личной гигиены и санитарные требования
• Поддерживать чистоту рабочего места и кухонного оборудования
• Рационально расходовать сырье, сводя к минимуму потери продуктов