Повар китайской кухни в ООО "РАССВЕТ +"

Повар — ключевая фигура в команде профессионалов.

Ваша роль:
Гарантировать бесперебойное изготовление блюд и кулинарных изделий. Выполнять полный цикл технологических операций: варить, жарить, запекать, варить, тушить, фаршировать и формовать. Приготовлять сложные соусы, пассеровки и напитки на основе рыбы, морепродуктов, мяса птицы и кролика, а также овощных блюд. Контролировать качество на этапе смены: проверять свежесть продуктов, соответствие стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки и чистоте тары.

Наши ожидания:
Знать технологию китайской кухни. Иметь опыт от 5 лет. Быть готовым к командировкам и сотрудничеству с иностранными гражданами. Нести материальную ответственность.