Повар в детский сад "Ромашка" Балаково

Повар — подготовка здоровых и вкусных обедов для воспитанников детского сада №16 «Ромашка» в Балаково.

Зона ответственности:

• Готовить блюда строго по утвержденным технологическим картам, точно соблюдая нормативы закладки и температурные режимы.
• Организовывать входящий контроль качества сырья при приемке продукции.
• Ведать учет складских запасов и оперативно подавать заявки на их закупку.
• Соблюдать правила товарного соседства, сроки годности и санитарно-гигиенические нормы.
• Обеспечивать чистоту рабочего пространства и инвентаря, а также своевременно проходить медосмотры.
• Содействовать руководству в разработке меню при необходимости.