Мастер по обработке рыбы и морепродуктов в ресторане Новосибирска

Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов в ИП НГУЕН ХЫУ БА (Новосибирск).

Наши ожидания:

• Грамотное знание свойств полуфабрикатов и готовых блюд
• Понимание правил обработки морепродуктов (мытье)
• Владение техниками упаковки: полимерные крышки для банок, герметизация пакетов
• Умение выполнять вспомогательные операции при производстве

Кандидат:
Среднее профессиональное образование, опыт 1-3 года. Дисциплинированный, ответственный, неконфликтный специалист.