Кухонный рабочий в ООО «ПГК» (г. Кириллов)

Кухонный рабочий — сотрудник, обеспечивающий подготовку цехов и помощь на линии раздачи без специального образования.


Обязанности:

• Проверять наличие инвентаря и запускать оборудование (плиты, духовки, кипятильники) перед началом смены.
• Аккуратно вскрывать тару с поступившими продуктами: ящики, бочки, мешки, консервные банки.
• Транспортировать продукты в производственные помещения с помощью тележек и подъёмников.
• Комплектовать готовые блюда: расставлять приборы, хлеб, накрывать ёмкости крышками и размещать подносы на раздаче.
• Организовывать доставку блюд к местам реализации или их упаковку для отправки.
• Собирать и сортировать пищевые остатки по окончании работы, строго соблюдая санитарные нормы.