Помощник по кухонному хозяйству в детский сад

Приглашаем сотрудника для работы в пищеблок детского сада № 18 в Сосновом Бору.

Наши пожелания к кандидатам:
Вы должны быть дисциплинированным, коммуникабельным человеком без вредных привычек. Опыт работы не требуется, образование — общее.

Что предстоит делать:

• Загружать сырье и полуфабрикаты из кладовой.
• Открывать бочки, мешки и консервные банки (жестяные или стеклянные), сохраняя целостность упаковки и продукта.
• Выгружать товары из тары и перемещать их, посуду и емкости внутри кухни.
• Заниматься первичной обработкой овощей, рыбы и мяса.
• Заправлять котлы водой и контролировать включение плит, шкафов, кипятильников и газовых/электрических котлов.
• Транспортировать готовые блюда к местам раздачи.
• Собирать пищевые отходы и выносить их в установленные пункты.
• Ежедневно убирать пищеблок и мыть посуду, оборудование и инвентарь.
• Еженедельно проводить генеральную уборку согласно графику.
• Ежемесячно осуществлять генеральную уборку с полной дезинфекцией помещений, инвентаря и оборудования.
• Использовать уборочные средства строго по маркировке.
• Контролировать состояние продуктов в кладовой.
• Отвечать за сохранность всего имущества и инвентаря пищеблока.