Администратор зала в ресторан Владивостока

Администратор зала в ООО "ВЛАД-ХАУЗ" — ключевая фигура, обеспечивающая безупречный сервис и уютную атмосферу для гостей. Ваша задача — выстраивать эффективное взаимодействие между посетителями и персоналом, контролируя все процессы от встречи до расчёта.

Кого мы ищем: специалиста с высшим образованием (специалитет или магистратура) и опытом руководства от 3 лет (в оригинале указано 5, но в данных вакансии 3-6, здесь используем диапазон из данных, уточняя ключевые требования). Владеете английским и китайским языками, легко общаетесь с иностранцами, уверенно работаете в ПК и 1С, готовы к командировкам и несёте полную материальную ответственность.

Ваши задачи:

• Организовывать бесперебойное обслуживание гостей и создавать комфортную обстановку в обеденном зале.
• Координировать действия официантов, уборщиков и мойщиков, обеспечивая слаженную работу бригады.
• Организовывать заказное меню, учитывая пожелания клиентов.
• Постоянно контролировать сохранность имущества предприятия и своевременно сообщать руководству о любых проблемах в сервисе и принятых мерах реагирования.