Мойщик посуды в санаторий "Юбилейный" (Железногорск)

Мойщик посуды — ключевой сотрудник пищеблока, обеспечивающий чистоту и порядок на производстве.

Что предстоит делать:

• Мыть посуду вручную и на машинах, соблюдая технологии дезинфекции и дозировку спецсредств
• Ухаживать за посудомоечным оборудованием: чистить, дезинфицировать и проверять исправность
• Подготавливать посуда к мойке: освобождать от отходов, замачивать
• Убирать кухонные зоны, раковины и моечные ванны
• Контролировать чистоту посуды, сортировать её и доставлять на раздачу
• Обслуживать столовые зоны: расставлять приборы, салфетницы, следить за наполнителем
• Фиксировать поступление и брак посуды
• Оказывать поддержку поварам: чистить овощи, готовить место для банкетов

Наши ожидания:

• Соблюдать санитарные нормы и личную гигиену
• Быть внимательным к инструкциям и правилам внутреннего распорядка
• Беречь оборудование и сохранять конфиденциальность данных Общества

Условия: Полная занятость, гибкий график, стажировка без опыта. Образование не учитывается.