Повар в школьную столовую (Курск)

Повар — позиция для специалиста среднего профобразования, готового присоединиться к образовательному учреждению.


Обязанности:

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
• Соблюдение принципов ХАССП и санитарно-гигиенических норм
• Проверка исправности кухонного оборудования и весоизмерительных приборов
• Поддержание чистоты на рабочих местах и уход за инвентарём
• Использование посудомоечных машин и обработка посуды

Требования: знание правил использования инвентаря, методов оценки качества продуктов и требований охраны труда.