Администратор зала в ресторан Владивостока

Позиция администратора зала — координация работы команды и контроль качества сервиса в ООО «ВЛАД-ХАУЗ».


Ключевые задачи:

• Организовывать процесс обслуживания гостей в обеденной зоне, создавая комфортные условия для посетителей.
• Координировать деятельность официантов, уборщиц и моечников посуды.
• Формировать и организовывать подачу заказного меню.
• Контролировать сохранность материальных ценностей предприятия.
• Выявлять недостатки в работе сервиса и докладывать руководству о принятых мерах.

• Опыт работы на руководящих позициях от 5 лет.
• Знание ПК и 1С, готовность к материальной ответственности.
• Владение английским и китайским языками, готовность работать с иностранными гражданами и командироваться.
• Высшее образование (специалитет или магистратура).