Повар в ООО ФУДЛЭНД

ООО ФУДЛЭНД приглашает к сотрудничеству специалиста по приготовлению блюд.

Мы ищем cooks с опытом от 1 года и средним профессиональным образованием (специальность «Технология продукции общественного питания»).

В зону ответственности входит:

• Приготовление блюд в точном соответствии с рецептурами и технологическими картами
• Выполнение первичной обработки продуктов: мытье, бланширование, смешивание
• Термическая обработка: жарка, запекание, варка на пару
• Готовность создавать блюда из различных категорий — супы, бульоны, соусы, салаты и закуски
• Формирование заявок на закупку сырья и продуктов
• Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте

Ключевое требование — наличие действующей медицинской книжки и понимание стандартов приготовления пищи в заведениях общепита. Приветствуется наличие практики или реального опыта работы поваром.