Инженер-химик в АО «КАРАТ»

Инженер-химик в АО МОСКОВСКИЙ ЗАВОД ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ «КАРАТ» — это возможность применить знания в пищевой промышленности, управляя качеством продукции на каждом этапе.

Ключевые задачи:

• Организовывать отбор и подготовку проб сырья, полуфабрикатов и готового продукта
• Выполнять химические, физико-химические и органолептические исследования в соответствии с нормативной документацией
• Вготавливать растворы и необходимые реактивы
• Оформлять протоколы испытаний и вести лабораторные журналы
• Выявлять причины производственного брака и участвовать в разработке мер по их предотвращению

Требования к кандидату:

• Наличие высшего образования (специалитет или магистратура) в области пищевой направленности
• Глубокое знание аналитической и физической химии, а также требований к молочной продукции
• Уверенное владение техникой проведения физико-химических исследований
• Навыки уверенной работы в MS Office

Ждем профессионалов с опытом от 3 до 6 лет, готовых работать в графике сменный при полной занятости в Москве.