Шеф-повар в школу №10 города Пласта

Шеф-повар в МБОУ "ШКОЛА № 10 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА М.П. ГАЛКИНА ГОРОДА ПЛАСТА".


Обязанности:

• Вести документооборот и планировать закупки с контролем расхода продуктов
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм на кухне
• Контролировать качество готовых блюд
• Управлять командой поваров, обучая персонал новым навыкам

• Наличие медицинской книжки и пройденной профессиональной гигиенической аттестации
• Прививка (вакцинация)
• Управленческие и кулинарные навыки