Ведущий специалист по организации питания и санитарному контролю

Ресурсный центр Ижевска приглашает в штат эксперта для управления процессами обеспечения питания в учреждениях социальной сферы города.

Ключевые задачи:

• Проводить анализ деятельности организаций в части питания обучающихся и воспитанников.
• Собирать и обобщать отчетную документацию от организаторов питания.
• Мониторить оснащение пищеблоков оборудованием и уровень освоения норм питания (в натуральном и энергетическом выражении).
• Оценивать наличие нормативно-технической базы, состояние материально-технической инфраструктуры и квалификацию персонала.
• Формировать предложения по оптимизации и улучшению текущих процессов обеспечения питания.

• Наличие высшего образования (бакалавриат).
• Стаж работы в профильной сфере не менее 5 лет.