Повар для организации питания в полевых условиях

Повар полевой в АО "СИБИРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ГЕОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ" (г. Красноярск). Временная занятость на полный день, опыт от 1 года, профильное среднее образование.

• Готовить завтраки, обеды и ужины строго по графику в полевых условиях с соблюдением норм СанПиН.
• Формировать заявки на закупку необходимых ингредиентов.
• Вести пайковые ведомости и контролировать учет продуктов, рабочего инвентаря и посуды.
• Поддерживать санитарную чистоту рабочего места и обеспечивать исправное состояние полевой кухни.

• Наличие опыта кулинарной работы именно в полевых условиях.
• Организация процесса котлового питания.
• Действующая санитарная книжка.
• Умение быстро и вкусно готовить базовые блюда.