Пекарь в комбинат школьного питания "Огонек"

Пекарь — специалист по производству хлебобулочных изделий на современном производстве.

Наши ожидания от кандидата: наличие среднего профессионального образования (повар, пекарь, кондитер) или высшего; действующая санитарная книжка и прививочный сертификат; опыт работы от 1 года обязателен; высокая дисциплинированность и ответственность.

В зону ответственности входит:

• Подбор необходимых сортов муки для выпечки
• Замес теста и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий по картам
• Украшение готовой продукции
• Работа с пекарским оборудованием
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Поддержание санитарного порядка на рабочем месте