Ветеринарный врач для мясокомбината

Вурнаровский мясокомбинат приглашает специалиста для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Профессор обязан глубоко разбираться в законодательных нормах РФ, касающихся ветеринарии и пищевой безопасности, а также уметь заполнять необходимые журналы учета и описи. Требуется знание форматов ветеринарно-санитарной экспертизы.

В сферу ответственности входит:

• Осмотр животных перед убоем для оценки их состояния.
• Экспертиза и лабораторная диагностика сырья и готовой продукции.
• Оформление сертификатов безопасности по итогам проверок.
• Контроль процессов клеймения мяса и организации утилизации некондиционной продукции.

Кандидат с опытом от 1 года и высшим образованием (бакалавриат) сможет вступить в команду.