Кулинар по изделиям из рыбы и морепродуктов

Кулинар приглашается в компанию «Дальневосточный дилер» во Владивостоке для выполнения профессиональных задач в сфере пищевой промышленности.

Основные обязанности:

• Изготовление кулинарной продукции из рыбы и морепродуктов
• Выполнение панировки котлет, рыбных палочек и аналогичных полуфабрикатов

Требования к кандидатам:

• Среднее профессиональное образование (необходимо)
• Практический стаж от 5 лет в аналогичной должности
• Глубокое понимание физико-химических свойств рыбной продукции
• Навыки высокой квалификации в разделке и филерии рыбы
• Наличие действующей медицинской книжки

Кандидат должен нести материальную ответственность, быть готовым к сменному графику работы, возможным командировкам и коммуникации с иностранными гражданами.