Сушист в кафе "Сакура", ИП Калинина

Готовим японскую кухню в Ардатово.

Мы ищем мастера для работы в кафе "Сакура". Ваша главная задача — готовить блюда национальной японской кухни, включая суши.

Что предстоит делать:

• Обрабатывать рыбу и морепродукты, готовить из них полуфабрикаты с соблюдением стандартов безопасности.
• Изготовлять и порционировать ингредиенты для суши-бара по утвержденным рецептам.
• Сервировать и оформлять готовые изделия для подачи гостям.

Наши ожидания от кандидата:

• Наличие среднего профессионального образования по culinary-профилю.
• Знание норм санитарии, эпидемиологии и правил охраны труда.
• Уверенное владение кухонным оборудованием и весоизмерительными приборами.

Условия труда:
Полная занятость. Работа в сменном графике 2/2 (с 09.00 до 18.00). Опыт не обязателен.