Повар китайской кухни в СУМЕРЕЧНАЯ ДОЛИНА (Руновка)

ООО "СУМЕРЕЧНАЯ ДОЛИНА" приглашает к сотрудничеству квалифицированного повара для работы в городе Руновка. Мы ищем специалиста, готового обеспечить высокое качество блюд в рамках полной занятости сменным графиком.

Ключевые задачи:

• Выполнять полный цикл производства кулинарных изделий: от измельчения и замешива до выпекания, жарки и фарширования.
• Приготавливать широкий ассортимент блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в различных вариантах обработки (тушение, варка, запекание), а также создавать соусы и напитки.
• Выполнять вспомогательные операции: протирание, процеживание, формовку изделий.
• При передаче смены контролировать свежсть полуфабрикатов, их соответствие стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки и чистоте тары.

• Наличие стажа работы от 5 лет.
• Владение технологиями приготовления блюд национальной китайской кухни.
• Готовность к работе с иностранными гражданами.
• Надлежащее отношение к материальной ответственности.
• Среднее профессиональное образование.