Заведующий производством в сфере корпоративного питания

ООО "РН-ПУРНЕФТЕГАЗ" (Губкинский) приглашает специалиста для управления производственным цехом.

Зона ответственности:

• Организовывать рабочую деятельность персонала, обеспечивать ритмичность процесса и выполнение плановых показателей.
  
• Контролировать технологические маршруты, грамотно расставлять кадры и оперативно решать возникающие задачи.
  
• Организовывать кофе-брейки, банкеты и выездные мероприятия по поручению руководства.
  
• Готовить сложные фирменные блюда с соблюдением стандартов подачи и эстетики.
  
• Работать с нормативной документацией: технологическими картами и прейскурантами, участвовать в создании новых рецептурных позиций.

• Наличие среднего профессионального образования.
  
• Опыт работы от 1 года (до 3 лет).
  
• Готовность к вахтовому графику (полная занятость).
  
• Высокие коммуникативные навыки