Помощник на производство пищи в комбинате соцпитания

Комбинат социального питания ищет сотрудника в команду на позицию кухонного работника.


Основные зоны ответственности:

• Организовывать рабочее место перед стартом смены: расставлять посуду, убирать поверхности и проверять наличие инвентаря.
• Выполнять первичную обработку овощей, фруктов и зелени: мыть и чистить продукты.
• Нарезать порционную продукцию и готовить полуфабрикаты.
• Управлять технологическим оборудованием: включать плиты, духовки и кипятильники.
• Принимать участие в комплектации готовой еды: расставлять приборы и хлеб, закрывать блюда крышками, переносить подносы на линию выдачи.
• Обеспечивать упаковку или доставку горячих блюд потребителям.
• Завершать рабочий день сортировкой и сбором пищевых отходов, а также контролем исправности агрегатов.

Обязательные личные качества: высокая дисциплинированность и ответственность.