Повар в сферу общепита

Повар приглашается в компанию ООО "ГРИНВУД МЕЖДУНАРОДНЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ УСЛУГИ".

Требования к кандидату: наличие среднего профессионального образования и практического опыта в области кулинарии от 5 лет. Кандидат должен не иметь вредных привычек.

Обязанности:

• Организовывать подготовку рабочего пространства, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов для последующего приготовления блюд и напитков.
• Поддерживать строгие санитарно-гигиенические стандарты чистоты на производственных участках.
• Внедрять в работу регламенты, нормативно-техническую документацию и фирменные рецептуры национального и стандартного меню.
• Готовить блюда, напитки и кулинарную продукцию, строго соблюдая правила совместимости ингредиентов.
• Осуществлять отпуск готовой продукции с раздачи или прилавка, гарантируя соблюдение всех норм безопасности.