Повар в учебное заведение Геленджика

Повар — ключевая роль в обеспечении качественного питания в образовательном учреждении города-курорта.

Ключевые обязанности:

• Самостоятельно разрабатывать новые рецепты и корректировать текущее меню
• Подготавливать сырьё, продукты и полуфабрикаты к термической обработке
• Готовить, варить, жарить, тушить блюда и напитки, а также профессионально оформлять их
• Контролировать соответствие веса порций нормам, указанным в меню, распределяя продукты по индивидуальной таре для каждого приёма пищи
• Соблюдать санитарные нормы: приходить на смену согласно графику, носить спецодежду и размещать личные вещи вне пищеблока

Наши ожидания: Мы ищем специалиста со средним профессиональным образованием, обладающего высокой дисциплинированностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Важны умение ладить с коллегами и умение сохранять сдержанность в рабочей обстановке.