Краткая информация о вакансии

Шеф-повар в Балахнинский дом-интернат для ветеранов и инвалидов

27 093 - 30 000 ₽

5 мая 2026, 13:04

Балахна

График работы:
Полный день
Занятость:
Полная занятость
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 лет
Описание

Официальное учреждение ГБУ «Балахнинский дом-интернат» приглашает опытного специалиста для руководства пищевым блоком. Ключевое условие — наличие действующей медицинской книжки и профильного среднего образования.

В зону ответственности входит:

  • Координация трудовых процессов персонала кухни и пищеблока для поддержания высокой эффективности работы.
  • Контроль над закупками и отслеживание достаточности остатков продуктов, приправ и расходных материалов с последующим оформлением заявок на пополнение запасов.
  • Мониторинг исправности кухонного оборудования и обеспечение безопасности производственных процессов.
  • Строгий контроль качества вводимого сырья (продовольствия, специй) и финальных кулинарных изделий.
  • Поддержание безупречного санитарного режима и гигиенических стандартов на рабочих местах.
  • Разработка рационов питания совместно с руководством учреждения с обязательным учетом установленных управленческих требований.

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Балахна

О компании

ГБУ "БАЛАХНИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Расположение компании:

Балахна

Похожие вакансии