Повар в санаторий ФСБО

Повар — ключевая роль в обеспечении качественного питания гостей санатория.


Обязанности:

• Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия строго по технологическим картам, фирменным и национальным рецептам, соблюдая правила сочетаемости ингредиентов.
• Подготавливать рабочее место, инвентарь, инструменты и весоизмерительные приборы к работе.
• Поддерживать высокий уровень санитарной чистоты на производстве.
• Работать на основании регламентов и нормативно-технической документации.
• Отпускать готовую продукцию через раздаточный узел или на вынос, гарантируя её безопасность.

Требования: высокий уровень ответственности.