Техник-технолог в цех корпоративного питания

Приглашаем специалиста с профессиональным подходом к организации питания в ООО "РН-ПУРНЕФТЕГАЗ" (Губкинский).

Ключевые задачи:

• Собирать, анализировать данные и прогнозировать производственные процессы.
• Готовить консолидированные отчёты по деятельности цеха в согласованные сроки.
• Координировать работу цеха вместе с другими подразделениями компании по вопросам общественного питания.
• Контролировать соблюдение рабочим персоналом технологических карт, рецептур, норм выхода блюд и условий хранения сырья.
• Наблюдать за этапами кулинарной обработки для предотвращения образования вредных химических соединений в готовой продукции.

Наши ожидания от кандидата:
Высшее образование (бакалавриат), опыт работы от 1 года, развитые коммуникативные навыки и ответственность.