Повар в кафе Сакура (г. Ардатов)

ИП Калинина Д.А. приглашает повара в ресторанную сферу города Ардатов. Мы ищем специалиста для полноценного участия в кулинарном процессе и создания авторских блюд.

Ключевые задачи:

• Готовка праздничных меню с использованием карвинга и художественной подачи овощей/фруктов
• Порционирование и эстетическое оформление фирменных и заказных позиций
• Участие в планировании меню и контроль выхода блюд по технологическим картам
• Обработка клиентских жалоб и претензий
• Поддержание порядка: мойка инвентаря и проверка сроков годности продуктов

Наши ожидания:

• Среднее профильное образование
• Знание санитарных норм и правил пожарной безопасности
• Навык работы с весоизмерительным и кухонным оборудованием

Условия: Полный рабочий день, сменный график 2/2 (09:00–18:00). Опыт не важен, обучение на месте.