Краткая информация о вакансии

Руководитель кухонного цеха (Вьетнамская кухня)

65 000 - 65 000 ₽

1 мая 2026, 10:33

Москва

График работы:
Сменный график
Занятость:
Полная занятость
Условия и требования
График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 лет
Описание

Ведущий по кухне в ресторан с вьетнамским колоритом. Требуется специалист с опытом от 3 лет, владеющий английским и вьетнамским языками, средний проф. уровень.

Зона ответственности:

  • Организовывать заготовку сырья с контролем свежести, нарезки и температурного режима хранения.
  • Координировать работу замов, составлять расписание сменного персонала.
  • Выполнять бракераж блюд, контролировать исправность инвентаря и списание брака с актами.
  • Адаптировать карту под спрос потребителей и вносить предложения по мотивации коллектива.

Личные качества: стрессоустойчивость, дисциплина, навыки работы на открытой кухне.

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Москва

Красносельская ≈ 7 минут
Бауманская ≈ 7 минут
Комсомольская ≈ 13 минут
Комсомольская ≈ 13 минут
О компании

ИП Нгуен Тхи Тхань Чам

Расположение компании:

Москва

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Музыкальный руководитель
75 000 - 80 000 ₽

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ "КРИЗИСНЫЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ЖЕНЩИНАМ И ДЕТЯМ" ДЕПАРТАМЕНТА ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Москва

Подробнее
Кухонный рабочий
70 442 - 70 442 ₽

ТАЙМЫРСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДУДИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ НАПРАВЛЕНИЮ РАЗВИТИЯ ДЕТЕЙ "ЗАБАВА"

Дудинка

Подробнее