Шеф-кухня ресторана индийской и непальской кухни в СПб

Шеф-кухня для ресторана ООО «ТАНДУР» в Санкт-Петербурге.

В зону ответственности входит полное руководство кухонным процессом и формирование гастрономического предложения заведения. Необходимо разрабатывать актуальные сезонные меню, адаптируя их под запросы гостей. Ключевая задача — качественное приготовление блюд индийской и непальской кухни с соблюдением всех стандартов ресторана. Кандидат должен обладать соответствующим профессиональным бэкграундом: среднее профессиональное образование подтверждается опытом работы в сфере HoReCa от 3 до 6 лет. График работы предполагает полный день и полноценную занятость.