Повар в клинический перинатальный центр

Повар в ГУЗ «Клинический перинатальный центр Саратовской области» (работа в Москве).

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно меню, технологическим картам и требованиям лечебного питания
• Участие в составлении ежедневного меню, закладка продуктов с учётом времени варки
• Приём продуктов из кладовой с контролем веса, гигиеническая и термическая обработка по технологическим картам
• Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов, выполнение вспомогательных работ (заготовка овощей, процеживание бульонов)
• Соблюдение правил личной гигиены, санитарных норм, трудового распорядка, охраны труда и пожарной безопасности
• Своевременное прохождение медосмотров

Требования: внимательность, аккуратность, ответственность, умение работать в коллективе, среднее профессиональное образование.

График сменный, занятость полная. Опыт от 1 года.