Технолог продукции общественного питания — вакансии в Рузе

Должен знать: правила ведения складского хозяйства; правила учета, хранения, движения ГСМ, оформление сопроводительных документов. Обязанности: руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых мате...

Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах, разработка технологических нормативов, расчет производственных мощностей, расчет нормативов материальных затрат и т.д Ответственный, умеющий работать в команде....

Организация бесперебойной работы на всех этапах производственного цикла; Распределение работы по участкам, отслеживание и контроль производственного цикла; Нормирование трудозатрат, установление норм выработки; Систематический анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка и реализация мер по их устранению и улучшение существующих техно...

Предупреждает и устраняет нарушения технологий на протяжении всего производственного цикла; Контроль сроков выполнения заказов; Контроль качества изделий, поиск дефектов; Учет принятых изделий; Своевременное информирование технолога или руководителя производства о выявленных дефектах; Предоставление рекомендаций по устранению дефектов; Возврат брака на перед...