... столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; сбор пищевых отходов;выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций... ...

... Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль за исполнением выполнения работ младшим персоналом. Контроль качества блюд и пищевых продуктов. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте, контроль сроков годности пищевых продуктов... ...