... рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, формовка , фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование... ...

... малых и средних размеров простых отливок, имеющих на поверхности ребра и выступы со стержнями средней сложности; - формовка вручную оболочковых полуформ для мелких и средних размеров отливок простой конфигурации; - изготов ите форм с применением простых... ...

... товарных отчётов. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий . Замешивание и формовка теста вручную, а также на специальном оборудовании. Выпечка хлебобулочных изделий . В том... ...

... цели и задачи дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации медицинских изделий; методы, приемы и средства ручной и механизированной предстерилизационной очистки медицинских изделий; виды и правила сортировки и упаковки медицинских изделий для... ...