... работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов , используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем... ...

... материалы, запасные части, инструменты и обеспечение их экономного расходования. Комплексные испытания санитарно-технических систем, ревизия и испытание аппаратуры после ремонта. Подготовка отремонтированных систем к сдаче в эксплуатацию... ...