помощь поварам в приготовлении пищи, первичную обработку продуктов (например, чистку овощей), мытье посуды и кухонного инвентаря, а также поддержание чистоты на пищеблоке и соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне Прохождение медицинского обследования. Аккуратность, дисциплинированность....
Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с ус...
-Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольногообразовательного учреждения -Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей -Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованиемразрешенных дезинфицирующих средств ...
- мойка кухонной посуды и производственного инвентаря пищеблока; -холодная обработка овощей; -обработка рыбы; - мойка механического и холодильного оборудования в пищеблоке; - проведение текущей и генеральной уборки желание работать, коммуникабельность, дисциплинированность....
доставка полуфабрикатов и сырья на пищеблок внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары сбор пищевых отходов начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или основное общее образование и специальная подготовка по установленной программе без предъявления требований к стажу работы...