Помощник шеф повара — вакансии в Семикаракорске

Знание ассортимента блюд, температурный режим и сроки хранения продуктов, правила экспалуатации оборудования. Встреча посетителей, обслуживание на линии раздачи. Получение блюд с доготовочных цехов, оценка органолиптических качеств. Взаимо дествовать с поварами, для пополнения витрины раздачи блюдами. Знание ассортимента блюд, температурный режим и сроки хра...

Готовить блюда согласно меню и делать заготовки блюд. При необходимости готовить на юбилеи, свадьбы, различные торжества и поминки согласно графика работы кафе. Выполнять санитарно-гигиенические требования и правила, руководить работой кухонного работника. Только с опытом работы поваром. Уметь готовить блюда согласно меню и делать заготовки блюд. Уметь готов...

Готовить блюда согласно меню и делать заготовки блюд. При необходимости готовить на юбилеи, свадьбы, различные торжества и поминки согласно графика работы кафе. Выполнять санитарно-гигиенические требования и правила, руководить работой кухонного работника. Только с опытом работы поваром. Уметь готовить блюда согласно меню и делать заготовки блюд. Уметь готов...

Приём, обработка, переработка и подготовка сырья и пищевых продуктов. Изготовление полуфабрикатов. Приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологией. Оформление готовых блюд перед подачей на стол. Разработка новых рецептур и технологий приготовления блюд. Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящие...