Организация работы персонала; Работа с кассой и денежными средствами; Работа с товаром (заказ, приемка, выкладка, контроль сроков годности, списание); Обеспечение внутреннего трудового порядка; Взаимодействие с контролирующими органами; Взаимодействие с покупателями. Исполнительность; Знание ПК; Дисциплинированность; Ответственность; Коммуникабельность...

... разрешению проблем, возникших у клиента. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Руководство помощником официанта. Предоставление счёта гостям. Получение платы по счетам... ...